Hawaiian Tripleta
Tiempo de preparación:
45
minutos
Ingredientes:
- 8 rebanadas de Hawaiian Club de Pan Pepín
- 1 libra de bistec de res picadito
- 1/2 libra de pernil de cerdo asado y desmenuzado
- 1/2 libra de jamón de cocinar cortado
- 1 tomate grande cortado en rodajas
- 1 cebolla roja pequeña cortada en aros
- 4-8 lascas de queso (tipo Suizo, Mozzarella o Americano)
- Lechuga fresca al gusto
- 1 taza de papitas
- 1/2 taza de Mayo-Ketchup (mezcla de mayonesa, ketchup y un toque de ajo)
- Mantequilla al gusto para tostar el pan
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Procedimiento:
- Preparar las carnes: En un sartén grande o plancha con un poco de aceite, cocina el bistec picadito hasta que esté tierno.
- Añade el jamón y el pernil para que se calienten y se doren un poco junto con el bistec.
- Mezcla bien las tres carnes.
- Tostar el pan: Unta un poco de mantequilla en las rebanadas de pan Hawaiian Club y tuéstalas en un sartén a fuego medio hasta que estén doraditas.
- Unta una capa generosa de mayo-ketchup en ambas rebanadas de pan.
- Sobre la rebanada inferior, coloca una cama de lechuga, rodajas de tomate y aros de cebolla.
- Añade una porción abundante de la mezcla de carnes caliente.
- Coloca las lascas de queso sobre la carne para que se derritan levemente con el calor.
- Corona con un puñado de papitas 'shoestring' para el toque 'crunchy'.
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