S'mores Tostadas Francesas
Tiempo de preparación:
20
minutos
Ingredientes:
- 3 rebanadas de pan brioche Pan Pepín Finest Club Brioche
- 1 huevo grande
- 4 cucharadas de leche (entera o Half & Half)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de canela en polvo (al gusto)
- 1 cucharada de azúcar granulada
- Mantequilla
- Chips de chocolate semidulce (al gusto)
- Mini marshmallows (malvaviscos pequeños, al gusto)
- Galletas graham (Graham crackers) trituradas (al gusto)
- Sirope (syrup) o salsa de chocolate (para decorar)
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Procedimiento:
- 1. En un plato hondo, bate el huevo, la leche, el azúcar, la vainilla y la canela hasta que quede homogéneo.
- 2. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla por ambos lados, solo por un segundo, para que no absorban demasiado líquido y se mantengan firmes.
- 3. Calienta una sartén con un poco de mantequilla a fuego medio. Cocina las tostadas por ambos lados hasta que estén doradas (aprox. 2-3 minutos por lado).
- 4. Coloca las tostadas en un plato apto para horno. Inmediatamente, espolvorea los chips de chocolate y los mini marshmallows por encima.
- 5. Calienta en el microondas por 30-60 segundos o bajo el broiler del horno por 1-2 minutos para derretir y tostar (vigila de cerca para que no se quemen).
- 6. Rocía con sirope de chocolate y las galletas graham trituradas por encima.
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