
Pizza Sliders
Tiempo de preparación:
40
minutos
Ingredientes:
- 1 paquete de 12 Dinner Rolls de Pan Pepín
- 2/3 taza de salsa marinara o salsa para pizza
- 2 tazas de queso mozzarella rallado (dividido)
- 12 rebanadas grandes de pepperoni (o al gusto)
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de orégano seco
- 2-3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Procedimiento:
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear.
- Cortar los 12 rollos horizontalmente por la mitad, manteniendo la rebanada de abajo y la de arriba intactas, sin separarlas individualmente.
- Colocar la mitad inferior de los panecillos en la bandeja preparada.
- Untar la salsa marinara uniformemente sobre la capa inferior de los panecillos.
- Espolvorear la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa.
- Colocar las rebanadas de pepperoni encima y luego el resto del queso mozzarella.
- Colocar la mitad superior de los panecillos sobre los ingredientes.
- Preparar la cubierta de mantequilla mezclando mantequilla derretida, ajo en polvo y orégano seco.
- Cepillar generosamente la mezcla de mantequilla sobre las tapas de los rollos.
- Espolvorear con queso parmesano y perejil fresco picado si se desea.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las tapas estén doradas.
- Para un resultado más crujiente, cubrir con papel de aluminio y hornear 10 minutos, luego destapar y hornear 5-10 minutos adicionales.
- Servir tibios, cortándolos en sliders individuales a lo largo de las separaciones de los panecillos.
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