Pizza Sliders

Pizza Sliders

Tiempo de preparación:

40

minutos

Ingredientes:

  • 1 paquete de 12 Dinner Rolls de Pan Pepín
  • 2/3 taza de salsa marinara o salsa para pizza
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado (dividido)
  • 12 rebanadas grandes de pepperoni (o al gusto)
  • 1 1/2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • 2-3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • Perejil fresco picado (opcional, para decorar)

Procedimiento:

  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. Forrar una bandeja para hornear con papel de hornear.
  3. Cortar los 12 rollos horizontalmente por la mitad, manteniendo la rebanada de abajo y la de arriba intactas, sin separarlas individualmente.
  4. Colocar la mitad inferior de los panecillos en la bandeja preparada.
  5. Untar la salsa marinara uniformemente sobre la capa inferior de los panecillos.
  6. Espolvorear la mitad del queso mozzarella rallado sobre la salsa.
  7. Colocar las rebanadas de pepperoni encima y luego el resto del queso mozzarella.
  8. Colocar la mitad superior de los panecillos sobre los ingredientes.
  9. Preparar la cubierta de mantequilla mezclando mantequilla derretida, ajo en polvo y orégano seco.
  10. Cepillar generosamente la mezcla de mantequilla sobre las tapas de los rollos.
  11. Espolvorear con queso parmesano y perejil fresco picado si se desea.
  12. Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté derretido y las tapas estén doradas.
  13. Para un resultado más crujiente, cubrir con papel de aluminio y hornear 10 minutos, luego destapar y hornear 5-10 minutos adicionales.
  14. Servir tibios, cortándolos en sliders individuales a lo largo de las separaciones de los panecillos.

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